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香椰園特色客家宴

涼瓜黃豆燉龍骨湯　 鹿茸菇炒五花肉　 冬菇蒸滑雞　 清蒸花鯛魚　 客家釀豆腐　 芥菜肉丸煲　 客家紅燜肉　 沙白蒸蒜蓉勝瓜　 田園鮮時蔬　 五常米飯　

招牌金牌夢八骨宴

雞骨草燉龍骨湯　 金牌夢八骨　 姜蔥燜雞　 清蒸山塘鯇魚　 石磨釀豆腐　 客家紅燒茄子　 梅菜蒸肉餅　 清蒸水蛋　 田園鮮時蔬　 五常米飯　

東江鹽焗雞宴

老陳皮冬瓜燉老鴨湯　 東江鹽焗雞　 潮式鹵水拼盤　 清蒸山塘鯇魚　 石磨釀豆腐　 客家炒三寶　 梅菜蒸肉餅　 咸蛋黃焗貝貝南瓜　 田園鮮時蔬　 五常米飯　

招牌紫蘇燜鴨宴

鮮椰子肉煲雞湯　 招牌紫蘇燜鴨　 滋補藥材雞　 清蒸花鯛魚　 金砂焗海蝦　 客家釀豆腐　 梅菜蒸肉餅　 手工撈腐竹　 農家齋盆菜　 田園鮮時蔬　 五常米飯　

秘制沙姜焗雞宴

鮮人參燉竹絲雞湯　 蘿卜燜牛腩　 秘制沙姜焗雞　 清蒸海鱸魚　 銀絲蒸仙貝　 椒鹽海蝦　 東江梅菜扣肉　 客家釀豆腐　 手工撈腐竹　 田園鮮時蔬　 五常米飯　

順德魚米之鄉宴

蟲草花燉老雞湯　 貢菜燜鵝　 客家蔥油雞　 清蒸海鱸魚　 香茅焗沙蝦　 香波咕嚕肉　 順德魚米之鄉　 東江釀豆腐　 手工撈腐竹　 田園鮮時蔬　 五常米飯　

荷塘月色宴

養生黑蒜燉雞湯　 家鄉祿鵝　 滋補藥材雞　 清蒸海中寶　 美極海沙蝦　 家鄉紅燒肉　 車田豆腐　 荷塘月色　 手工撈腐竹　 田園鮮時蔬　 五常米飯　 紙巾　

滋補藥材雞宴

霸王花燉豬展湯　 孜然手抓骨　 滋補藥材雞　 清蒸海中寶　 串燒海沙蝦　 東江梅菜扣肉　 車田豆腐　 欖菜肉松炒豆角　 涼拌黑木耳　 田園鮮時蔬　 五常米飯　 紙巾　

家鄉祿鵝宴

海底椰燉雞湯　 家鄉祿鵝　 客家蔥油雞　 清蒸花雕魚　 豉油皇海沙蝦　 銀絲蒸仙貝　 客家豆腐　 梅菜蒸肉餅　 西芹木耳燴淮山　 田園鮮時蔬　 五常米飯　 紙巾　

清蒸花雕魚宴

土茯苓燉老鴨湯　 脆皮牛腩　 滋補藥材雞　 清蒸花雕魚　 微波爐焗沙蝦　 美極撈花甲　 客家豆腐　 秘制燜豬手　 蒜蓉蒸絲瓜　 田園鮮時蔬　 五常米飯　 紙巾　

藥膳水晶雞宴

青欖燉乳鴿湯　 藥膳水晶雞　 銀絲蒸帶子　 清蒸桂花魚　 豉油皇蝦　 蔥香撈花甲　 農家齋盆菜　 車田豆腐　 香芋燜南瓜　 田園鮮時蔬　 五常米飯　 紙巾　

特色祿鵝宴

雙參燉老雞湯　 特色祿鵝　 銀絲蒸帶子　 清蒸桂花魚　 鐵板牛仔骨　 姜蔥炒圣子　 客家豆腐　 甜酸咕咾肉　 客家紅燒茄子　 田園鮮時蔬　 幸福炒飯　 紙巾　

紅蔥頭家雞宴

竹笙椰子雞湯　 紅蔥頭家雞　 銀絲蒸元貝　 清蒸海清斑　 豉油皇海蝦　 川湘小炒肉　 車田豆腐　 松仁玉米粒　 涼拌云耳　 田園鮮時蔬　 招牌炒飯　 紙巾　

姬松茸燉乳鴿宴

姬松茸燉乳鴿湯　 蒜香骨拼牛奶卷　 銀絲蒸元貝　 清蒸海清斑　 蒜蓉開邊海蝦　 荷塘月色　 車田豆腐　 沙白蒸水蛋　 手拍青瓜　 田園鮮時蔬　 招牌炒飯　 紙巾