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巽寮灣太爺雞特價精品宴

是日老火例湯　 云耳蒸滑雞　 豉汁蒸水庫大羅非魚一條　 薯仔燜家鴨　 正宗陽江豆豉炆有機金瓜　 肉沫散悶山水豆腐　 蒜香農家蔬瓜　 農家酸菜小炒肉　 蒜蓉時蔬　

巽寮灣太爺鮑魚雞餐廳精品海鮮餐 A

1.鮮煮海鮮例湯　 2.港式美極海圍蝦　 3.香煎海雜魚　 4.扇貝蒜蓉粉絲蒸　 5.白灼青口　 6.太爺特色茄子　 7.冬菇云耳蒸滑雞　 8..香干炒五花肉　 9.農家蒸水蛋　 10.蒜蓉農家時蔬　

巽寮灣太爺鮑魚雞餐廳精品海鮮餐 B

1.老火例湯　 2.香辣海圍蝦　 3.剁椒蒸海魚　 4.扇貝蒜蓉粉絲蒸　 5.尖椒炒花甲　 6.豉椒炒鮮魷　 7.薯仔燒家鴨　 8.農家小炒肉　 9.水煮牛肉　 10.蒜蓉農家時蔬　

巽寮灣太爺鮑魚雞煲特色海鮮宴

是日老火靚湯　 金牌太爺鮑魚雞煲（每桌十個鮮鮑魚）　 豉汁蒸海魚　 白灼海圍蝦　 銀絲蒸扇貝　 金蒜特色茄子　 冬菇云耳滑雞　 客家酸菜炒花脯　 薯仔蚊家鴨　 蒜蓉農家時蔬　 奉送：絲苗米飯、飯后甜點　

A席

老火靚湯　 蔥油雞一只　 椒鹽海蝦或皮皮蝦　 豉汁蒸海魚　 冬瓜煮瑤柱　 三色蒸農家土雞蛋　 客家梅菜扣肉　 豉椒炒青　 口或甲仔　 涼瓜炒牛肉　 蒜蓉農家時蔬　 絲苗米飯　 紙巾　

B席

老火靚湯　 農家燒鴨　 剁椒蒸海魚　 香辣蝦　 高湯蘿卜絲煮雙丸　 粉絲蒸扇貝　 農家小炒肉　 麻婆豆腐　 魚香茄子　 蒜蓉農家時蔬　 絲苗米飯　 紙巾　

A席

海鮮湯　 蔥油雞一只　 豉汁蒸靚海魚　 鮮灼海蝦　 魚香茄子　 豉椒炒鮮魷　 涼瓜炒牛肉　 尖椒炒油甲　 水煮牛肉　 蒜蓉農家時蔬　 絲苗米飯　 紙巾　

B席

明火例湯　 姜蔥燜雞　 剁椒蒸海魚　 姜蔥炒圣子　 醬爆八爪魚須　 高湯灼海蝦　 粉絲蒸扇貝　 土豆炆家鴨　 客家梅菜扣肉　 蒜蓉農家時蔬　 絲苗米飯　 紙巾　

A席

一品海鮮湯　 本地特色窯雞一只　 白灼海蝦　 豉汁蒸靚海魚　 爆炒鮮魷魚　 粉絲蒸扇貝　 姜蔥炒蟹　 蠔油鮮菇炒牛肉　 豉汁炒青口　 農家小炒肉　 上湯時蔬　 絲苗米飯　 紙巾　

B席

美味海鮮湯　 豉汁蒸海鱸魚　 蟲草花蒸土雞　 西芹炒鮮魷魚須　 姜蔥本港蟹　 椒鹽海蝦　 客家酸菜炒雞雜　 豉椒炒甲仔　 特色茄子　 豆椒大蒜尖椒回鍋肉　 上湯時蔬、　 絲苗白飯紙巾　

A席

一品海鮮湯　 金牌鮑魚雞煲　 白灼海蝦　 清蒸海魚　 粉絲蒸扇貝　 西芹炒鮮魷須　 姜蔥炒圣子　 上湯絲瓜魚丸　 鮮筍炒花脯　 荷塘月色　 炒農家時蔬　 絲苗米飯　 紙巾　

B席

美味海鮮湯　 金牌鮑魚雞煲　 智利雞汁蒸海鱸魚　 椒鹽海蝦　 姜蔥炒圣子　 蒜蓉蒸生蠔　 青瓜炒墨魚餅　 醬爆鮮魷　 豉椒炒花甲　 梅菜扣肉　 炒農家時蔬　 絲苗米飯　 紙巾　

太爺金牌雞煲宴

絲瓜魚腐湯　 金牌鮑魚雞煲　 白灼海蝦　 西蘭花炒魷魚　 清蒸海魚　 蒜蓉蒸生蠔　 姜蔥炒圣子　 粉絲蒸扇貝　 萵筍炒肉　 水煮牛肉　 炒農家青菜　 絲苗米飯　 果盆　 紙巾　

巽寮灣太爺鮑魚雞煲海鮮宴

1.是日老火靚湯　 2.金牌太爺鮑魚雞煲，（每桌十個鮮鮑魚）　 3.香煎海雜魚　 4.港式美極海圍蝦，　 5.銀絲蒸扇貝，　 6.金蒜特色茄子，　 7.肉松散炆山水豆腐，　 8.客家酸菜炒雞珍，　 9.香蔥爆銀芽，　 10.蒜蓉農家時蔬。奉送：絲苗米飯。　

巽寮灣太爺雞海鮮餐廳海鮮箕畚宴

1.老火例湯　 2.海魚　 3.魷魚筒　 4.海蝦　 5.海蟹　 6.扇貝　 7.青口　 8.花甲　 9.生蠔　 10.小炒肉　 11.鮑汁豆腐　 12.酸辣土豆片　 13.青菜。　

巽寮灣太爺龍蝦海鮮宴

1.滋補花膠燉老雞湯，　 2.進口芝士伊面焗澳洲龍蝦（共3斤半左右）　 3.豉汁蒸深海銀鯧魚，　 4.白灼海圍蝦，　 5.薯仔炆家鴨　 6.冬菇云耳蒸滑雞，　 7.金蒜特色茄子，　 8.客家梅菜扣肉，　 9.客家酸菜炒雞珍，　 10.蒜蓉農家時蔬。　 奉送：精美點心絲苗米飯。